Poctivá príprava
Cesto niekoľko krát prekladáme a čas prípravy buchiet je viac ako 4 hodiny.
Ručne pripravené nakysnuté buchty hlboko mrazíme a takto doručíme, preto si môžete buchty upiecť aj doma.
Legendárne buchty získali pečať Regionálny výrobok Horehronie. Ručne ich pripravujeme a pečieme v sedle Zbojská.