Buchty mango s marakujou

Mrazený, pekárenský polotovar vlastnej výroby

Hmotnosť balenia minimálne 800g/2400g

ZLOŽENIE: 

Mango-marakuja (alergény: 1, 3, 7)

Mango (45 %), cukor, voda, marakuja (5 %), modifikovaný škrob, kyselina citrónová (E330), mliečnan vápenatý (E327), citrany sodné (E331), antioxidant: kyselina askorbová (E300), zahusťovadlo: guma gellan (E418), konzervačná látka: sorban draselný (E202), PŠENIČNÁ MÚKA, sušené MLIEKO, MASLO 82 %, cukor, VAJCIA, soľ, voda, droždie.

NÁVOD NA PRÍPRAVU: mrazený výrobok rozložte na papier na pečenie na plech s 3-4cm rozostupom, potrite rozšľahaným vajcom s vodou a nechajte rozmraziť pri izbovej teplote 3 hodiny alebo v chladničke z večera do rána a nechajte ešte mierne nadkysnúť pri izbovej teplote, aby zväčšili svoj objem. Tesne pred pečením opäť postriekajte vajcovou zmesou. Následne pečte 15-20 minút pri tepote 180°C až kým spodok a vrch výrobku nenadobudne zlatohnedú farbu.

HLBOKO MRAZENÝ POLOTOVAR, SKLADUJTE MAX. 3 MESIACE PRI TEPLOTE -18°C .