Buchty orechové

Mrazený pekárenský polotovar vlastnej výroby vhodný na pečenie

Hmotnosť balenia minimálne 800g/2400g

ZLOŽENIE: 

Orechová (1, 3, 6, 7, 8)

PŠENIČNÁ MÚKA, cukor, strúhané VLAŠSKÉ ORECHY (40 %), MASLO 82 %, voda, VAJCIA, sušené MLIEKO, škrob (PŠENIČNÝ, kukuričný), predželatinovaná PŠENIČNÁ MÚKA, strúhanka (PŠENIČNÁ MÚKA, droždie, soľ, PŠENIČNÁ SLADOVÁ MÚKA, PŠENIČNÝ GLUTÉN), SÓJOVÁ KRUPICA, sušené VAJEČNÉ BIELKA, kypriace látky: dihydrogénfosforečnan sodný, hydrogénuhličitan sodný, aróma, jódovaná soľ, soľ, droždie.

NÁVOD NA PRÍPRAVU: mrazený výrobok rozložte na papier na pečenie na plech s 3-4cm rozostupom, potrite rozšľahaným vajcom s vodou a nechajte rozmraziť pri izbovej teplote 3 hodiny alebo v chladničke z večera do rána a nechajte ešte mierne nadkysnúť pri izbovej teplote, aby zväčšili svoj objem. Tesne pred pečením opäť postriekajte vajcovou zmesou. Následne pečte 15-20 minút pri tepote 180°C až kým spodok a vrch výrobku nenadobudne zlatohnedú farbu.

HLBOKO MRAZENÝ POLOTOVAR, SKLADUJTE MAX. 3 MESIACE PRI TEPLOTE -18°C .